سخن معمار رستوران

رستوران چیدو در مادرید، در محله چمبرو قرار دارد. این رستوران در زمینی به مساحت ۳۰۰ متر مربع با ۱۸۰ متر مربع در طبقه همکف یک ساختمان حفاظت شده از سال ۱۹۲۵ توسعه یافت. این سطح بر روی یک محور طولی ایجاد شد که مسیری را در پروژه ایجاد می کند.

ممکن است این مطلب نیز مورد پسند شما باشد: رستوران لینگ لانگ

آکسونومتری - تحریریه آس دیزان — آکسونومتری – تحریریه آس دیزان

نو سازی ساختمان

این مداخله یک سیستم سازمانی را براساس ترکیب فضاها اضافه می کند. این رستوران به ۵ فضای متوالی تقسیم می شود که به طور متناوب دو نوع حجم با ویژگی های متمایز دارند. نوع اول فضا فشرده است. این فضا بیش ترین تاثیر با استفاده از کاشی کاری ۱۰ x۱۰ و مجموعه ای از آینه ها دارد که محدودیت های اتاق ها را کم می کند. نوع دوم فضای گسترشی است. این سالن ها با رزین های سیمانی و برش هایی در بالا پوشیده شدند تا سقف فنی سیاهی را نشان دهند که باعث افزایش کنتراست می شود.

ممکن است این مطلب نیز مورد پسند شما باشد: رستوران خائو نایو و کافه آندا

قسمت های مختلف رستوران - تحریریه آس دیزان — قسمت های مختلف رستوران – تحریریه آس دیزان

ورودی قسمت های مختلف - تحریریه آس دیزان — ورودی قسمت های مختلف – تحریریه آس دیزاین

میز و صندلی های رستوران - تحریریه آس دیزان — میز و صندلی های رستوران – تحریریه آس دیزان

اشپزخانه - تحریریه آس دیزان — آشپزخانه – تحریریه آس دیزان

نوسازی رستوران مدرن

پیوستگی بین فضا ها با یک ارتفاع ثابت مشخص می شود که بالاتر و پایین تر از این حد، ارتباط بین بخش های بالا و پایین در سمت مخالف تشکیل می شود. در محور طولی، توالی و کنتراست بین فضاهای انعکاسی و فضاهای مات بزرگتر نیز تقسیم کاربری ها را نشان می دهد. در فضاهای فشرده، انتخاب عناصر عمودی و سقف های آینه ای درک ارتفاع واقعی در فضا را تحریف می کند.

نئون های عمودی، آینه کاری های کف و کاشی کاری های لعابدار نیز از z-axis پشتیبانی می کنند. در فضاهای بزرگ تر، برش ها سقف فنی را نشان می دهند که با بافت ورمیکولی سیاه رنگ پوشیده شده است. این سقف با سالن های رزین سیمانی با طرح بژ در تضاد است. تمام تاسیسات در زیر سقف فنی سیاه جمع آوری و مخفی می شوند. مبلمان سالن با چوب بلوط، سطوح مرمرین و مبلمان طرح دار با تن بژ را تکمیل می کند.

شاید این مطلب را نیز بپسندید: واکین کلوزت یا معادل آن در معماری ایرانی گنجه

طراحی دیوار های رستوران چیدو - تحریریه آس دیزان — طراحی دیوار های رستوران چیدو – تحریریه آس دیزان

طراحی دیوار ها - تحریریه آس دیزان — طراحی دیوار ها – تحریریه آس دیزان

دکوراسیون برجسته ی رستوران

مجموعه ای از اشیا آهنی به صورت انتقالی در فضا ها توزیع می شوند که این مکانیزم ها با ویژگی های مشترک قابل تشخیص هستند. یک پیشخوان بار و دو میز بزرگ، یکی برای اتاق ناهارخوری خصوصی و دیگری به عنوان رابط بین سالن ها، خریداری شد. این سطوح با مرمر سیاه حکاکی شدند، در حالی که صفحات عمودی آن ها با صفحات آینه ای مخفی شدند تا جلب توجه نکنند. اتصالات بین سطوح افقی و عمودی با یک LED مخفی پر شد تا اهمیت آن را در سالن ها نشان می دهد.

شاید این مطلب را نیز بپسندید: طراحی رستوران سبزیجات با سبک سنتی چینی